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产后月子餐怎样吃更健康?

2016-01-20 14:12 作者:宜昌家园妇产医院 来源: www.ycjyfc.com
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导语:产妇产后元气大伤,身体虚弱,不少人认为此时应该大补,多喝些鸡汤、猪蹄汤,但是这样盲目大补的方式真的适合产后新妈妈吗? 产后油腻大补,小心堵塞乳腺管 产后喝鸡汤,这是
        产妇产后元气大伤,身体虚弱,不少人认为此时应该大补,多喝些鸡汤、猪蹄汤,但是这样盲目“大补”的方式真的适合产后新妈妈吗?
 
        产后油腻大补,小心堵塞乳腺管
 
        产后喝鸡汤,这是中国的传统习惯。不少人觉得产妇产后身体大虚,需要进补才能尽快恢复体力,尤其现在又是冬天,正好是进补的佳季,于是不少产妇就天天鸡汤、猪蹄,大量进补。殊不知,产后妈妈的胃肠道功能还未恢复,不能吃太过油腻的食物。老母鸡、蹄等食物脂肪含量都比较高,不适合产后马上吃。
 
        此外,产妇从分娩到泌乳,中间有一个环节,就是要让乳腺管全部畅通。如果乳腺管没有全部畅通,而产妇又喝了许多汤,那么分泌出的乳汁就会堵在乳腺管内,严重的还会引起产妇发烧。
 
        产后饮食4大原则:精、杂、稀、软
 
        据营养医生推荐,新妈妈产后饮食应以精、杂、稀、软为主要原则。精是指量不宜过多;杂是指食物品种多样化;稀是指水分要多一些;软是指食物烧煮方式应以细软为主。
 
        产后第一餐该怎样吃?
 
        由于产妇在分娩过程中体力消耗过大,身体虚弱,胃肠功能也还没有完全恢复,因此,产后第一餐应首选易消化、营养丰富的流质食物,如虾仁煨面、红薯稀饭、糖水煮荷包蛋、蒸蛋羹、冲蛋花汤、藕粉等都是很好的选择。
 
        产后第2天,新妈妈们就可以开始进食一些软食或普通饭菜。需注意的是,产妇在产后5-7天内应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食,不要吃过多油腻之物,如鸡汤、猪蹄等。产后7天以后,胃肠功能逐渐恢复,这时可进食鱼、肉、蛋、鸡等蛋白质食品,但不宜过饱。产后1个月内,产妇宜一日多餐,每日餐次以5-6次为宜。
 
        产后1个月,产妇应避免水和盐,还包括生菜、水果、果汁、牛奶等水分多而冷的食物。酱油、味精等含盐的调味料,也不宜多用。
 
        此外,产妇最好不要吃辛辣和生冷坚硬的食物,如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等,这些食物会使母体内热,可通过乳汁影响婴儿。
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